FINDEST JAPAN / ZATO TRADING Corp. 7F-07

国名 / CountryJapan/日本国

出展分野 / Product Category

出展者プロフィール / Exhibitor Outline真の個性とは?ワインを通じて人に届くものは?これらの問いに、言葉でなくそのワインで以て答えてくれたワイン栽培醸造家だけを、FINDEST JAPANフィンデストジャパンは、厳選し、約30年かけて、ユニークなネットワークを育んできた。
FINDEST JAPANは、ヒプノセラピーや脳神経言語プログラミングなどの人間科学分野で指導者養成事業も行っているからこそ、非常に大切にしている点がある。
例えば、考古学的に中生代にまで遡る地層にまでの5メートル10メートルと延びる葡萄の樹の根っこは、時には億年前の地球の歴史を届けてくれる。国々の歴史、醸造家たちの才能ある家系に流れるもの、生産者の信念、そしてグラスに注がれるまでに関わる人たちのパッション、純粋な想い、それらが多層的にエンドユーザーに届けられる、という点である。この事に共感しリレーに加わってくれる、エンドユーザーに近い方々との出会いを楽しみにしている。「表現者から表現者へ」。皆様と共に、生産者も我々も、全員表現者である。芳醇なアロマと繊細なテイスト。超自然派で非凡な高品質ドイツワインは、芸術だ。

A【世界規準で高評価の生産者】
ゴー・エ・ミヨ、デキャンタ、アイヒェルマン等、各有名誌やジャンシス・ロビンソンン氏等による高評価は、30年前から上昇し続けた。各部門でドイツトップを誇る面々。

B【稀少価値】
今まで複数直営レストランでのみ販売(クローズド)だったことから、これほどの栽培醸造家の情報が、未だ日本で出回っていない。

C【販促システム】
弊社開発のワインの新しい楽しみ方、「超感覚的にワイナリー情報を受け取れる≪セラピーテイスティング」」や「どんな自分になりたい?≪キャラクターオーダリング ウィズワイン≫等、直営ワインサロン銀座GGで喜ばれたオプションを、提携店様にシェア。

■事業概要:
1)自然派栽培で、産地の特徴を世界基準に引き上げたドイツ各地の生産者を厳選。
細心の丁寧さと歴史やストーリーを持つ【高品質辛口】ドイツワインの専売輸入・卸売。
2)ドイツ・ブランドビア、他芸術品、家具インテリア素材その他の輸入卸売。
3)セラピーカウンセリング指導者養成事業、瞑想指導教室
4)【ワイン】と【超コミュニケーション発信の場】の二毛作事業のFC化

■スローガンは『【個性を感じる力を高めること】は【日本の活性化、地域創生、次世代を育てる事】に繋がる』。

製品名 / Product Name
SALWEY Grauburgunder Gutswein
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut SALWEY
製品特徴 / Product Features
・ルドルフシュタイナーの教えと神秘的なSchwarzwaldシュヴァルツヴァルトの自然に育まれた、物静かで思索的、しかし深い探求心と情熱を秘めた造り手、Konrad Salweyコンラッド・ザルヴァイ。

・ドイツ最南端のワイン産地:バーデン地方は豊かにブドウが育つ温暖な地域 ※カイザーシュトゥール(500m超の高山、火山由来の地)。

・地元カイザーシュトゥールの自然保護区の樽を使用
*ラベルのハヤブサは自然の尊い精神を表現。

・黒い森の妖精たちのささやきのような、一種の透明感のある、美しいワインを生み出す。

➤このワインは料理のお供としてさまざまな使い方ができ、理想的なテーブルワインです。ピノ・グリのエステートワインは、黄色く熟した果実と柑橘類のアロマに魅了され、スパイシーなミネラル感とクリーンでバランスの取れた酸味に支えられています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Gris
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ5ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18.5/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 4900
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors

この出展者のその他の製品 / Other products from this exhibitor

製品名 / Product Name
Dr. Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Dr. Bürklin-Wolf
製品特徴 / Product Features
創設1597年来の歴史。地元で伝統あるヴォルフ家のルイーゼと政治家で文化人,地域貢献を称えられた名士、アルバート・ビュルクリンの結婚により実現化した格式ある醸造所。
・1828年バヴァリアンの古文書に載る、数多くのトップ銘醸畑を継承
19世紀Rudolf Steiner,ルドルフ・シュタイナー提唱のバイオダイナミクス(天体の動きにリンクさせ、今でいう量子学的な、神秘的とも観える特別な農法)栽培。完全なるBIOで作られた、細胞レベルで心も体も整えてくれる美しいエネルギー
・ドイツ初、ドイツ唯一のビオディヴァン認証取得(DRCロマネコンティよりも早い認証)
・現当主Bettinaベッティーナにより、1990年頃からバイオダイナミクスに大転換。いち早く時代を読んだ先見性が素晴らしい。

■素晴らしい力が集結した、玄人好み、人気のエステートクラス

グラスに注ぐと淡い黄色。青リンゴのフレッシュでエレガントな香りと柑橘系の香り。ジューシーな酸味とクリアなミネラル感のある口当たり、エレガントなフィニッシュが特徴的です。
決めの細やかな美しさの中に秘められた自然のパワーを体感いただける味わいです。
9 月末、健康で完熟したブドウを厳選して手摘みし、優しく圧搾。 温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ステンレス鋼とダブルピースの木製バレルでのその後、熟成。

野菜、魚介や鶏肉の軽やかなお料理に良く合います。
10~12℃でお楽しみください。
ブドウ品種 / Grape Variety
Riesling
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millau5ッ房、EICHELMANN 4つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリー最高評価点 19/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 5800
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
Dr. Bürklin-Wolf Cuvée BLANC Weisswein QbA trocken
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Dr. Bürklin-Wolf
製品特徴 / Product Features
創設1597年来の歴史。地元で伝統あるヴォルフ家のルイーゼと政治家で文化人,地域貢献を称えられた名士、アルバート・ビュルクリンの結婚により実現化した格式ある醸造所。
・1828年バヴァリアンの古文書に載る、数多くのトップ銘醸畑を継承
19世紀Rudolf Steiner,ルドルフ・シュタイナー提唱のバイオダイナミクス(天体の動きにリンクさせ、今でいう量子学的な、神秘的とも観える特別な農法)栽培。完全なるBIOで作られた、細胞レベルで心も体も整えてくれる美しいエネルギー
・ドイツ初、ドイツ唯一のビオディヴァン認証取得(DRCロマネコンティよりも早い認証)
・現当主Bettinaベッティーナにより、1990年頃からバイオダイナミクスに大転換。いち早く時代を読んだ先見性が素晴らしい。

■セラーマスターのニコラ・リベリによって造られた、ドイツの典型的な葡萄品種リースリングに、国際的な葡萄品種の比率を加えることで、大変バランスよく仕上げられている白ワインです。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
味 / Indicate Taste
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ5ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 4つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 19/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 5200
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
Dr. Bürklin-Wolf Cuvée Rose QbA trocken
製品カテゴリー / Product Categories
1.2 Still wines - rose / スティルワイン - ロゼ、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Dr. Bürklin-Wolf
製品特徴 / Product Features
創設1597年来の歴史。地元で伝統あるヴォルフ家のルイーゼと政治家で文化人,地域貢献を称えられた名士、アルバート・ビュルクリンの結婚により実現化した格式ある醸造所。
・1828年バヴァリアンの古文書に載る、数多くのトップ銘醸畑を継承
19世紀Rudolf Steiner,ルドルフ・シュタイナー提唱のバイオダイナミクス(天体の動きにリンクさせ、今でいう量子学的な、神秘的とも観える特別な農法)栽培。完全なるBIOで作られた、細胞レベルで心も体も整えてくれる美しいエネルギー
・ドイツ初、ドイツ唯一のビオディヴァン認証取得(DRCロマネコンティよりも早い認証)
・現当主Bettinaベッティーナにより、1990年頃からバイオダイナミクスに大転換。いち早く時代を読んだ先見性が素晴らしい。

■ヴァッヘンハイムの自社畑で厳選収穫。
ヴァッヘンハイム周辺の砂岩の小石混じりの土壌は、ピノ・ノワールの栽培に特に適しており、ブドウの木はこの軽い土壌で特によく育ち、ロゼに最適なフレッシュで早熟なブドウを提供してくれる。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
11 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ5ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 4つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 19/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 5200
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
DAUTEL Spätbrgunder
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut DAUTEL
製品特徴 / Product Features
ワインは上質で力強く、フィニッシュは常にフレッシュで引き締まっており、ピノノワールの魅力を充分に感じさせてくれます。
フィニッシュはピュアで、長く、強烈にフルーティーでありながら、甘さやオークやトーストの香りをともに感じられるワインです。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Noir
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 5800
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
DAUTEL Lemberger
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut DAUTEL
製品特徴 / Product Features
レンベルガーのブドウ品種は、ヴュルテンベルク州のワイン産地と密接に関連しています。 ブルゴーニュの繊細さとカベルネの力強さを兼ね備えています。 ブラウフレンキッシュまたはケクフランコスとも呼ばれるドナウ地方出身のレンベルガーは、ヴュルテンベルクに根を下ろしました。Lemberger (グーツワイン)は、サワーチェリー、カシス、ブラックベリーの強いアロマ、軽いバニラの香り。ダークベリーのアロマを持つジューシーなアタック、生き生きとした酸味とデリケートな酸味と繊細なタンニンが魅力。
ブドウ品種 / Grape Variety
Lemberger
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 5900
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
DAUTEL Jakob D. Cuvée trocken
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut DAUTEL
製品特徴 / Product Features
祖先の革命家【ヤコブ氏】の肖像画をモチーフとしたDAUTELのゆるぎなき基盤を感じるCuveワイン

レンベルガー、メルロー、カベルネのキュヴェは、モレロチェリー、カシス、エルダーベリー、ブラックペッパー、グリルしたレッドペッパーのブーケの香りがします。
※DAUTELダウテル醸造所のワインは、ポルシェミュージアムのレストランで15年以上オンリストの経歴を持つ実力派ワイン
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 6200
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Jean Stodden
製品特徴 / Product Features
・イギリス『デキャンタ誌』世界№1のピノ・ノワールに輝く『ピノの神様』と称される世界基準の造り手 (ジャンシス・ロビンソン女史評)
・地域:アール地方/位置:北緯47度(レヒ村)/所有畑:8ヘクタール/家族経営、16世紀来~/アール渓谷に挟まられた地域/シーファー(スレート岩盤)土壌
・伝統品種(ピノ・ノワール、リースリング)世界的な評価誌でも最高評価を得る。
・ドイツ最高峰のワイン醸造家。

・ダークチェリー色の、力強いワイン。ボリューミーでフルボディ。非常にジューシーで生き生きとしたワインの味わいは、深みがあり、酸味とミネラル感が際立つ。シガー、トースト、スモークのトーンがウッディなノートとの豊かな調和。
余韻は素晴らしく長い。非常に深く複雑で、そして贅沢なワインの香りは、新樽の豊かなノート、熟した赤い果実と濃いプラムの表情豊かなトーンが、優れたミネラルを際立たせます。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Noir
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 16800
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
Jean Stodden BLANC DE NOIR Spätburgunder
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Jean Stodden
製品特徴 / Product Features
・イギリス『デキャンタ誌』世界№1のピノ・ノワールに輝く『ピノの神様』と称される世界基準の造り手 (ジャンシス・ロビンソン女史評)
・地域:アール地方/位置:北緯47度(レヒ村)/所有畑:8ヘクタール/家族経営、16世紀来~/アール渓谷に挟まられた地域/シーファー(スレート岩盤)土壌
・伝統品種(ピノ・ノワール、リースリング)世界的な評価誌でも最高評価を得る。
・ドイツ最高峰のワイン醸造家。

このブラン ド ノワールは、最高の赤ワイン用ブドウ、シュペートブルグンダーから作られた驚きの白ワインです。 赤ブドウを使用しながらにしてスキン コンタクトが非常に限られてることで色やタンニンが浸漬されない「白」ワインとなります。

明るく澄んだ非常に淡いピーチ色。 ライチ、パイナップル、洋ナシ、黄リンゴを思わせるピーチの香り。 甘草、桃、梨、ライチ、白い花の香り。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Noir
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 8000
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
Jean Stodden Riesling Sekt Extra Trocken
製品カテゴリー / Product Categories
1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Jean Stodden
製品特徴 / Product Features
・イギリス『デキャンタ誌』世界№1のピノ・ノワールに輝く『ピノの神様』と称される世界基準の造り手 (ジャンシス・ロビンソン女史評)
・地域:アール地方/位置:北緯47度(レヒ村)/所有畑:8ヘクタール/家族経営、16世紀来~/アール渓谷に挟まられた地域/シーファー(スレート岩盤)土壌
・伝統品種(ピノ・ノワール、リースリング)世界的な評価誌でも最高評価を得る。
・ドイツ最高峰のワイン醸造家。

リースリング エクストラ トロッケンは、シャンパーニュ方式で作られたアール地方のゼクト(スパークリング)ワイン。

きめ細やかな泡と華やかな長い余韻を楽しんでいただけます。

ステンレス製タンク、熟成期間:6ヶ月間瓶詰め
豚肉、ベジタリアン料理、鶏肉に好相性。
ブドウ品種 / Grape Variety
Riesling
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ4ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 8200
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
SALWEY Kaiserstuhl Spätburgunder Gutswein
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut SALWEY
製品特徴 / Product Features
・ルドルフシュタイナーの教えと神秘的なSchwarzwaldシュヴァルツヴァルトの自然に育まれた、物静かで思索的、しかし深い探求心と情熱を秘めた造り手、Konrad Salweyコンラッド・ザルヴァイ。

・ドイツ最南端のワイン産地:バーデン地方は豊かにブドウが育つ温暖な地域 ※カイザーシュトゥール(500m超の高山、火山由来の地)。

・地元カイザーシュトゥールの自然保護区の樽を使用
*ラベルのハヤブサは自然の尊い精神を表現。

・黒い森の妖精たちのささやきのような、一種の透明感のある、美しいピノノワールを生み出す。

➤ピノ・ノワール>カイザーシュトゥール<は、古樹の非常に優れた黄土産地から採れます。選別は 100% 手作業で行われ、発酵は主に大きな「楕円形」で天然酵母のみ。 ワインの清澄を避け、ほとんどの場合ろ過せず瓶詰。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Noir
ボディ / Indicate Body
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ5ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18.5/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 7200
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors
製品名 / Product Name
SALWEY Weißburgunder Gutswein
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白、1.8 Organic wines / オーガニックワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Germany/ドイツ連邦共和国
製造元 / Manufacturer
Weingut SALWEY
製品特徴 / Product Features
・ルドルフシュタイナーの教えと神秘的なSchwarzwaldシュヴァルツヴァルトの自然に育まれた、物静かで思索的、しかし深い探求心と情熱を秘めた造り手、Konrad Salweyコンラッド・ザルヴァイ。
・ドイツ最南端のワイン産地:バーデン地方は豊かにブドウが育つ温暖な地域 ※カイザーシュトゥール(500m超の高山、火山由来の地)。

・地元カイザーシュトゥールの自然保護区の樽を使用
*ラベルのハヤブサは自然の尊い精神を表現。

・黒い森の妖精たちのささやきのような、一種の透明感のある、美しいワインを生み出す。

➤柑橘類、ライム、洋ナシのフレッシュで軽やかで完璧にバランスの取れたノート。
一口目から、カイザーシュトゥールのテロワールのスパイシーなミネラル感が特徴です。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Blanc
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
受賞歴 / Awards History
ワイナリー評価:Gault&Millauゴ・エ・ミヨ5ッ房、EICHELMANN アイヒェルマン 5つ星・ジャンシス・ロビンソン ワイナリーwain 最高評価点 18.5/20点
小売希望価格 / Retail Price
¥ 4900
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
April 2024
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
代理店募集中 / Seeking Distributors